Issue, Bondowoso – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) terus berjalan di Kabupaten Bondowoso dengan menghadirkan menu yang beragam bagi para penerima manfaat.
Salah satunya melalui SPPG Bondowoso Tenggarang Tangsil Kulon yang pada Senin (10/8/2026) menyiapkan sajian lengkap berupa nasi putih, rendang, tahu goreng, tumis sawi Hijau dan wortel, serta jeruk madu.
Menu tersebut dirancang tidak sekadar mengutamakan cita rasa, tetapi juga memperhatikan keseimbangan kandungan gizi. Kombinasi lauk hewani, lauk pendamping, sayuran dan buah menjadi bagian dari upaya memenuhi kebutuhan nutrisi penerima manfaat.
Koordinator SPPG Bondowoso Tenggarang Tangsil Kulon, Bintara Putra Candra Bareta, mengatakan pihaknya berupaya menjaga kualitas menu sekaligus memberikan variasi makanan agar penerima manfaat tidak mudah merasa bosan.
“Kami berupaya menyajikan menu yang beragam, bergizi dan seimbang. Jadi bukan hanya mengenyangkan, tetapi kandungan gizinya juga menjadi perhatian,” ujar Bintara.
Menurutnya, variasi makanan menjadi salah satu hal penting dalam pelaksanaan MBG. Dengan menu yang berbeda-beda, penerima manfaat diharapkan semakin terbiasa mengonsumsi makanan bergizi.
“Harapannya anak-anak bisa menikmati makanan yang diberikan sekaligus mendapatkan asupan yang dibutuhkan untuk mendukung aktivitas dan tumbuh kembang mereka,” imbuhnya.
Berdasarkan komposisi yang disiapkan, porsi besar mengandung sekitar 625,0 kkal energi, 19,7 gram protein, 16,8 gram lemak, 99,1 gram karbohidrat dan 3,5 gram serat.
Sementara porsi kecil memiliki kandungan sekitar 445,7 kkal energi, 16,8 gram protein, 16,5 gram lemak, 59,3 gram karbohidrat dan 3,3 gram serat.
Dalam prosesnya, SPPG juga terus memperhatikan kualitas makanan sejak persiapan bahan, pengolahan hingga makanan siap didistribusikan kepada penerima manfaat.
Bintara berharap pelaksanaan MBG dapat memberikan manfaat nyata bagi masyarakat, terutama dalam mendukung pemenuhan kebutuhan gizi anak-anak.
“Kami ingin program ini memberikan manfaat sebaik mungkin. Karena itu, kualitas, keamanan makanan dan keberagaman menu terus kami jaga,” tegasnya.
Dengan sajian rendang, tahu, tumis sayuran hingga buah jeruk madu, MBG di SPPG Bondowoso Tenggarang Tangsil Kulon tak hanya menjadi program pemberian makanan, tetapi juga bagian dari upaya membangun kebiasaan makan sehat dan bergizi sejak dini. (Wan)
Penulis : Ichwan
